Przedmiot zamówienia: sukcesywna dostawa wraz z transportem i rozładunkiem
w magazynie (chłodni) w siedzibie Zamawiającego tj. Ogród Zoologiczny w Opolu,
ul. Spacerowa 10:

1. Część pierwsza: mięso

a. 11100 kg zadów wołowych bez kręgosłupa.

b. 7880 kg mięsa wołowego rozbiorowego świeżego.

c. 3120 kg mięsa wołowego rozbiorowego drobnego 80% mięsa i do 20% tłuszczu.

Podane ilości są szacunkowe i mogą ulec zmniejszeniu ok. 20% w każdym asortymencie przedmiotu zamówienia w zależności od potrzeb Zamawiającego.

Zady i mięso wołowe rozbiorowe muszą spełniać następujące warunki:

· muszą być pełnowartościowe,

· pochodzić z uboju (wykluczone sztuki padnięte),

· muszą być poddane badaniom weterynaryjnym i do każdej dostarczanej partii przedmiotu zamówienia należy dołączyć świadectwo weterynaryjne,

· posiadać kategorię D, klasa umięśnienia R oraz klasy odtłuszczenia III,

· schłodzone (niemrożone),

· świeże, koloru czerwonego,

· elementy rozbioru ćwierci wołowych: górna zrazowa, dolna zrazowa, ligawa, polędwica, antrykot, rostbef, kark, goleń, elementy łopatki: kulka, mięsień nadgrzbietowy, mięsień podgrzbietowy i pręga,

· powinny być transportowane samochodem chłodnią, a samochód musi posiadać decyzję lub zaświadczenie o dopuszczeniu środka transportu do przewozu mięsa wydane przez Inspekcję Weterynaryjną lub Sanitarną.

Zakres przedmiotu zamówienia został sklasyfikowany wg następującego kodu wspólnego Słownika Zamówień:

CPV – 15111000-9 – mięso wołowe

2. Część druga: podroby

a) 850 kg serca wołowe

b) 100 kg wątroba wołowa.

Podane ilości są szacunkowe i mogą ulec zmniejszeniu ok. 20% w każdym asortymencie przedmiotu zamówienia w zależności od potrzeb Zamawiającego.

Podroby wołowe muszą spełniać następujące warunki:

· muszą być pełnowartościowe,

· pochodzić z uboju (wykluczone sztuki padnięte),

· muszą być poddane badaniom weterynaryjnym i do każdej dostarczanej partii przedmiotu zamówienia należy dołączyć świadectwo weterynaryjne,

· schłodzone (niemrożone),

· świeże, koloru czerwonego,

· powinny być transportowane samochodem chłodnią, a samochód musi posiadać decyzję lub zaświadczenie o dopuszczeniu środka transportu do przewozu mięsa wydane przez Inspekcję Weterynaryjną lub Sanitarną.

Zakres przedmiotu zamówienia został sklasyfikowany wg następującego kodu wspólnego Słownika Zamówień:

CPV – 15111000-9 – mięso wołowe

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.
2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade, zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.
4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.